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red wines

Sommelier's Selection

  • Jacques Frédéric Mugnier, Nuits Saint Georges 1er Cru, Clos de la Maréchale — 2006 550

France

BORDEAUX

  • Château Léoville Las Cases, 2nd Growth, Saint Julien — 1988 750
  • Ame de St Georges, St Emilion — 2016 75
  • Chateau Biac, Côtes de Bordeaux — 2016 100
  • Château Roc de Cambes, Côtes de Bourg — 2013 225
  • Clos de Litaines, Pomerol — 2008 250
  • Château Pétrus, Pomerol — 1995 7,000
  • Château Pétrus, Pomerol — 1982 9,000

Loire valley

  • Terre de L'elu "Magellan" — 2019 150

    Vegan

  • Julien Courtois, 'Elements' — 2014 340

    (Magnum) Vegan

  • Clos Rougeard, Saumur Champigny ‘Les Poyeaux’ — 2006 595

BURGUNDY

  • Armand Heitz, Chassagne Montrachet, 1er Cru Morgeot - 2020 185

Gevrey Chambertin

  • Vallet Frères, Latricières Chambertin Grand Cru — 1997 420
  • Dugat Py, Gevrey Chambertin 1er Cru — 2000 750

CHAMBOLLE MUSIGNY

  • Géantet Pansiot, Chambolle Musigny Vieilles Vignes — 2014 290
  • Alain Hudelot Noëllat, Chambolle Musigny — 2006 430
  • Jacques Frédéric Mugnier, Chambolle Musigny — 2013 475

Morey Saint Denis

  • Alain Michelot, Morey Saint Denis – 2010 160

Vougeot

  • Méo Camuzet, Clos Vougeot Grand Cru — 2004 950

Vosne Romanée

  • Méo Camuzet, Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes — 2004 900
  • Domaine de la Romanée Conti, La Tache Grand Cru — 1993 6,000
  • Domaine de la Romanée Conti, Richebourg Grand Cru — 1999 9,000

Nuits Saint Georges

  • Alain Michelot, Nuits Saint Georges 1er Cru Chaignots — 2008 200
  • Jacques Frédéric Mugnier, Nuits Saint Georges 1er Cru — 2006
    Clos de la Maréchale
    550

Pommard

  • Domaine de Courcel, Pommard 1er Cru 'Les Croix Noires' — 2006 300

    (Vegan)

  • Jean François Coche Dury, Pommard Les Vaumuriens — 2007 800

Volnay

  • Roblet Monnot, Volnay 1er Cru Taillpieds — 2002 260
  • Lucien Le Moine, Volnay 1er Cru Les Caillerets — 2013 295

Auxey Duresses

  • Potinet Ampeau, Auxey Duresses 1er Cru Les Duresses — 1999 225

    (Vegan)

  • Jean François Coche Dury, Auxey Duresses — 2005 450

Monthelie & Savigny Lès Beaune

  • Sarah Anne Marsh, Savigny Lès Beaune Les Bas Liard — 2017 100

Rhône Valley

  • Laurent Habrard, Saint Joseph — 2021 110
  • Maison Stéphane, Côte Rôtie ‘Côteau de Tupin’ — 2007 280
  • Jamet, Côte Rôtie — 2007 500

    (Vegan)

  • Jean Louis Chave, Hermitage — 2006 650
  • Jean Louis Chave, Hermitage — 2007 725
  • Château de la Fonsalette, Côtes du Rhône Réserve — 2006 850
  • E. Guigal, Châteauneuf du Pape — 2018 135
  • Château Cabrières, Châteauneuf du Pape ‘Cuvée Préstige’ — 2010 240
  • Pierre Gonon, Saint Joseph — 2011 400
  • Henri Bonneau, Châteauneuf du Pape ‘Cuvée Marie Beurrier’ — 2013 400
  • Henri Bonneau, Châteauneuf du Pape ‘Cuvée Marie Beurrier’ — 2003 750

    (Magnum)

South West France

  • Matthieu Cosse, Cahors ‘Le Sid’ — 2002 90

    (Vegan)

  • Leon Barral, Faugeres 'Jadis' — 2017 135

    (Vegan)

Languedoc & Corsica

  • Toracchia, Porto Vecchio ‘Oriu’ — 2015 85
  • Constellation, 'Wild Boar' — 2021 90
  • Danjou-Banessy, 'La Truffiere' — 2021 120
  • Domaine de la Grange des Pères, Pays d’Hérault — 2009 490

Italy

  • Vini Grillo Iole, Refosco dal Peduncolo, Friuli — 2017 65
  • Lonardo Coste, Taurasi, Campania — 2009 140
  • Santadi, Carignano del Sulcis Superiore ‘Terre Brune’, Sardinia — 2014 140

    (Vegan)

  • Girolamo, ‘San Lorenzo’, Sicily — 2016 200
  • Corte Sant'Alda, Amarone della Valpolicella, Veneto — 2015 250
  • Miani, Merlot Colli Orientalli, Friuli — 2018 525

Piedmont

  • Walter Massa, Croatina 'Pertichetta' — 2012 105

    (Vegan)

  • Gian Luca Columbo, Langhe Nebbiolo — 2021 105

    (Vegan)

  • Walter Massa, Barbera 'Monleale' — 2013 115

    (Vegan)

  • Monchiero, Barolo 'Roche di Castiglione' — 2019 120

    (Vegan)

  • Guiseppe Mascarello, Barolo 'Monprivato' — 2017 500

    (Vegan)

  • Damilano, Barolo 'Liste' — 2010 500

    (Vegan) (Magnum)

  • Damilano, Barolo 'Cannubi' — 2006 525

    (Vegan) (Magnum)

  • Angelo Gaja, Langhe ‘Sperss’ — 1997 800

Tuscany

  • Collosorbo, Rosso di Montalcino — 2021 80
  • Lisini, Brunello di Montalcino — 2017 190
  • Bibi Graetz, Testamatta — 2017 250
  • Montefili, 'Anfiteatro' — 2017 275
  • Antinori, ‘Solaia’ — 2010 750

Spain

  • Anima Negra, ‘An’, Mallorca — 2004 60
  • Anima Negra, ‘An’, Mallorca — 2006 60
  • Veronica Ortega, Kinki — 2021 70
  • Vidas, Carrasquin, Asturias — 2017 75
  • Casa Castillo, 'Las Gravas' Vinas Viejas, Jumilla — 2019 105

    (Vegan)

  • Javier Revert, 'Sensal', Valencia — 2012 110

    (Vegan)

  • Juan Antonio Ponce, 'Ponce', Manchuela — 2020 110

    (Vegan)

  • Alberto Orte, Atlantida, Jerez — 2017 120

    (Vegan)

  • Castro Ventosa, 'El Castro de Valtuille' Cepas Centenarias, Bierzo — 2019 125

    (Vegan)

  • Forjas del Salnes, Finca Genoveva 2018 150
  • Alberto Orte, ‘Escalada do Bibei’, Valdeorras — 2017 150
  • Casa Castillo, 'Pie Franco', Jumilla — 2019 250

    (Vegan)

Castilla Léon

  • Domino de Aguila, 'Penas Aladas' Gran Reserva Ribera del Duero — 2015 550
  • Vega Sicilia, Valbuena 5 Ano — 2010 550

Catalonia

  • René Barbier, ‘Clos Mogador’, Priorat — 2002 300
  • René Barbier, ‘Clos Mogador’, Priorat — 2003 325
  • René Barbier, ‘Clos Mogador’, Priorat — 2004 350
  • Terroir al Limit, 'Los Manyes' Garnacha — 2019 575

La Rioja

  • Roberto Oliván, Tentenublo ‘Los Corrillos’ — 2017 145
  • Roberto Oliván, ‘Escondite del Ardacho’ — 2017 150
  • Bodegas Lanzaga, 'La Estrada' — 2019 220
  • Muga, Torre Muga — 2001 275
  • Muga, Torre Muga — 2004 325

Portugal

  • Casa da Coelheira, ‘Mythos’, Tejo — 2013 75

    (Vegan)

  • Antonio Macanita, Trincadera — 2021 100

    (Vegan)

  • Antonio Macanita, Os Paulistas — 2020 225

    (Vegan)

England

  • Danbury Ridge, Pinot Noir, Essex 150

South Africa

  • Duncan Savage, ‘Are We There Yet’ Syrah, Western Cape — 2021 90
  • Duncan Savage, ‘The Girl Next Door’ Syrah, Western Cape — 2021 100
  • Duncan Savage, 'Follow The Line' Cinsault, Western Cape — 2021 110
  • Lourens Family, 'Lua Isle' Grenache — 2021 120
  • Restless River, 'Main Road and Dignity' — 2020 140
  • AA Badenhorst Raaigras Grenache — 2021 140
  • Richard Kershaw, Clonal Selection Pinot Noir, Elgin — 2018 145

United States

Oregon, Washington & New York

  • Channing Daughters, ‘Mudd’, Long Island — 2006 100

    (Vegan)

  • L’Ecole No 41, ‘Perigee’ Seven Hills Vineyard, Walla Walla — 2005 110

    (Vegan)

  • Gramercy Cellars, Syrah, Walla Walla — 2016 130
  • Failla, Seven Springs Vineyard Pinot Noir, Sonoma — 2021 160

California

  • Paul Hobbs, Pinot Noir, Russian River Valley — 2018 200
  • Kistler, Pinot Noir, Russian River Valley — 2020 250
  • Kistler, Pinot Noir, Russian River Valley — 2019 295
  • Morlet, 'Joli Coeur' Pinot Noir — 2014 325
  • Au Bon Climat, ‘Isabelle’ Pinot Noir, Santa Barbara — 2000 425
  • Verité, ‘La Muse’, Sonoma Coast — 2004 900
  • Etude, ‘Heirloom’ Pinot Noir, Carneros — 1997 200
  • La Jota, Cabernet Franc, Howell Mountain — 2005 250

    (Vegan)

  • Araujo, ‘Altagracia’ Eisele Vineyard, Napa Valley — 2001 300
  • Spottswoode, Cabernet Sauvignon, Napa Valley — 1998 350
  • Etude, Cabernet Sauvignon, Napa Valley — 1996 400
  • Araujo, ‘Altagracia’ Eisele Vineyard, Napa Valley — 2003 420
  • Araujo, Syrah Eisele Vineyard, Napa Valley — 2004 450
  • Moraga Estate, Cabernet Sauvignon, Bel Air — 1995 490
  • Araujo, Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard, Napa Valley — 2000 600
  • Sine Qua Non, ‘Male’ Syrah, Ventura County — 2013 800

Australia

  • Torbreck, ‘The Gask’ Shiraz, Eden Valley — 2016 165

    (Vegan)

  • Ben Glaetzer, ‘Amon Ra’ Shiraz, Barossa Valley — 2013 165

    (Vegan)

  • Greenock Creek, ‘Cornerstone’ Grenache, Barossa Valley — 2004 170

    (Vegan)

  • Yabby Lake, Pinot Noir, Mornington Peninsula — 2021 110
  • Tyrrell’s, ‘Vat 8’ Shiraz Cabernet, Hunter Valley — 2018 115

    (Vegan)

  • Craiglee Vineyard, Shiraz, Sunbury — 2007 160

    (Vegan)

  • Tahbilk, ‘1860’ Vines Shiraz, Goulburn Valley — 2006 235
  • Yarra Yering, Dry Red ‘No 2’, Yarra Valley — 2013 250

    (Vegan)

  • Bass Phillip, Premium Pinot Noir, Gippsland — 2020 500

New Zealand

  • Ata Rangi, Pinot Noir, Martinborough — 2013 180

    (Vegan)

  • Hiro Kusuda, Syrah, Martinborough — 2019 265

    (Vegan)

  • Hiro Kusuda, Pinot Noir, Martinborough — 2020 325

    (Vegan)

  • Stonyridge, ‘Larose’, Waiheke Island — 1997 245

    (Vegan)

Argentina

  • Ver Sacrum, Garnacha, Lujan de Cuyo — 2021 55
  • Atamisque, Assemblage, Uco Valley — 2020 90
  • Las Estellas, Grand Vin — 2019 100
  • Benagas Lynch, Malbec — 2018 110
  • Matervini, Tinto, Uco Valley — 2017 120
  • Vina Cobos, Bramare Cabernet Sauvignon — 2017 120
  • Vallisto, Bayala Lavaque Criolla Chica — 2021 195
  • Mauricio Lorca, 'Ancestrale' Red Blend — 2019 220
  • Cavas de Weinert, Gran Vino, Lujan de Cuyo — 1994 230
  • Vina Cobos, Marchiori Estate — 2018 275
  • Per Se, 'La Craie', Gualtallary — 2019 300

Austria and Germany

  • Markus Altenburger, Blaufrankisch Helden — 2016 90
  • Aldinger, Haneiler Berg Lemberger — 2019 90
  • Claus Preisinger, Pinot Noir — 2020 110
  • Hans Schuster, Zagersdorf Sankt Laurent — 2012 175
  • Christian Tschida, Felsen II Syrah — 2019 175
  • Becker, Kammerberg Spatburgunder — 2017 250
  • Gut Oggau, Betholdi Blaufrankisch — 2015 350